【マンション防災５０の提案】◇ 提案23：意外に役立つ電気製品

◆電気は早く復旧する可能性が高いようです。

◆従って、電気ポット、ホットプレート、炊飯器、オーブンレンジは早く利用できますので、普段の生活でも使用するようにしておきましょう。

◆阪神淡路大震災の時は、電気ポットが重宝したそうです。お湯を沸かすだけでなく、ラーメンやそばを作ったり、煮物を作ったりいろいろと工夫して使われたそうです。

【マンション防災５０の提案】◇ 提案22：被災時クッキング時の消毒　

◆手が頻繁に洗えませんので、次の2種類の消毒方法を用意します。

◆大腸菌・O157対策には塩素系の消毒・除菌剤を、インフルエンザ対策にはアルコール系の消毒・除菌剤を。

【マンション防災５０の提案】◇ 提案21：被災時クッキングでは素手で触らない　

◆水が制限されているので、手を十分に洗うことができません。そのため直接手で食材にさわらない、直接まな板に食材を置かない、包丁よりハサミを使う、など工夫をして食中毒をおこさないよう気をつけます。

【マンション防災５０の提案】◇ 提案20：カセットコンロで最初に生ものを加熱　

◆カセットコンロとカセットボンベを準備しておきましょう。普段の生活で使い慣れておくとよいでしょう。被災生活ではこれだけで煮炊きします。

◆地震で停電になったら、最初に冷蔵庫の中の生ものをカセットコンロで火を通しましょう。貴重な食材を長持ちさせるコツです。

【マンション防災５０の提案】◇ 提案19：水・食糧の不足はご近所から　

◆水や食糧が不足したらご近所から分けてもらうのがベストです。マンションでも日頃からご近所とのお付き合いが大切です。避難所では大行列となり配給はあてになりません。